Gluten testi son yıllarda adından sıkça söz ettiren bir kavramdır. Bazı tahıllarda, tahıl bazlı gıdalarda, baharat ve soslarda bulunan gluten adı verilen bir protein çeşidine karşı kişilerin alerjik bir durumları olup olmadığını belirlemek amacıyla yapılır. Gluten alerjisi bulunan kişilerin bu tahılları tüketmesi durumunda, başta sindirim sisteminde meydana gelebilecek rahatsızlıklar olmak üzere olası diğer rahatsızlıklar sebebi ile yaşam kaliteleri düşer, farklı sorunlar tetiklenebilir. Gluten testi bunları önlemek adına kişiye özel bir beslenme düzeni oluşturulması için atılması gereken önemli bir adımdır.
Gluten Testi Nedir?
Tahıllarda bulunan bu proteine karşı alerji durumunuz varsa yemeklerden sonra sindirim sistemi sorunları yaşamanız ve cildinizde alerjik reaksiyonlar oluşması ihtimali yüksektir. Bu belirtileri yaşamanız durumunda yaptırmanız gereken testlerin başında glüten testi gelir. Gluten testi sonucunda glutene karşı ne kadar duyarlılığı olduğunuz belirlenir.
Gluten Testi Nasıl Yapılır?
Glüten testi, kan örneği alınarak, endoskopik yöntemlerle ya da bağırsak biyopsisi ile yapılır. En sık uygulanan yöntem olan kan örneği alınarak yapılan gluten testinde, parmak ucundan alınan az miktarda kanın laboratuvarda test edilmesi şeklinde ilerlenir. Uzman bir sağlık kuruluşunda yaptırabileceğiniz bu test ile kanınızdaki antikorların miktarları ve çeşitleri incelenerek hassasiyetiniz belirlenir. Hangi besinlere karşı duyarlı olunduğu bu tip testlerle bulunmaya çalışılır. Diğer yöntemler daha komplike olup uzman bir sağlık kurumunda yaptırmaya dikkat edilmelidir. Ayrıca bu duyarlılığa sahip olup olmadığınızı gluten içeren besinleri kontrollü olarak diyet listenize ekleyip çıkartmak suretiyle de öğrenebilirsiniz. Uzman bir diyetisyen size bu konuda destek olabilir. Gerek kan testi gerekse diyet listesi şeklinde yapılmakta olsun gluten testlerinden net sonuçlar elde edilmesi bir süreç sonunda mümkün olabilir.
Evde Gluten Testi Nasıl Yapılır?
Gluten alerjisi testi sağlık kuruluşlarında kan örneği alınarak yapılabileceği gibi kanda gluten testini evde yapmak isteyenler için gluten testi kitleri mevcuttur. Parmaktan alınan kan örneği ile yaklaşık 10 dakika içerisinde duyarlılığı negatif ya da pozitif olarak gösteren bu kitlerin kullanımı pratik olsa da bu testlerin uzman denetiminde yapılması en doğrusudur.
Diyet yöntemi ile gluten testi yapılmak istendiğinde, gluten içeren yiyeceklerin belli bir süreç boyunca diyet listesine eklenmesi ve çıkarılması şeklinde bir uygulama gerçekleştirilir. Diyetisyen kontrolünde yapılması önemlidir. Öncelikle mevcut diyetinizde yediklerinizi ve yemekten sonra sizde oluşan belirtileri 1 hafta boyunca detaylı olarak yazmalısınız. İkinci hafta gluten içeren besinleri diyet menünüzden tek tek çıkararak sizde oluşan etkileri, kaybolan belirtileri not almalısınız. Buğday içeren makarna yerine patates ya da pirinç ile yapılmış yiyecekler, sebze ve meyveler tüketebilirsiniz. Bu süreçte diyetisyeninizle iletişim halinde olmalısınız. 4 hafta sonunda başlangıçtaki belirtileriniz tamamen kayboluyorsa ve diyet menünüzde bu tarz yiyecek kalmadığından da eminseniz gluten testinizin pozitif sonuçlandığı ve hassasiyete sahip olduğunuz söylenebilir.
Diğer yandan kanda gluten testi ile evde gluten intoleransı testi yaptırmak da gelişen modern sağlık hizmetleri ile mümkün. Memorial evde sağlık hizmetleri size bu konuda kaliteli hizmeti sağlar. Memorial evde bakım hizmetlerinin internet sitesi üzerinden kolayca alabileceğiniz randevu ile hastaneye gitmeden evinizde gluten duyarlılığı testi yaptırabilirsiniz.
Gluten Testi Yaptırmak İçin Hangi Bölüme Gidilir?
Gluten alerjisi belirtileri öncelikle sindirim sistemi fonksiyonlarını ve döküntü halinde cildi etkilediği için gluten testi için başvurular yaygın olarak dâhiliye ve gastroenteroloji birimlerine yapılır. Zaman zaman döküntüler ve alerji belirtileri gösteren gluten alerjisi testi için cildiye ve alerji birimlerine başvurular da görülebilir. Bu birimler tarafından istenebilen gluten testi sonuçları sonrası doktorunuz sizi diyetisyene ya da farklı birimlere yönlendirme yapabilir.
Gluten Testi Ücreti Ne Kadar?
Gluten testi ücretleri yapıldığı kuruluşun fiyat politikasına göre değişiklik gösterebilir. Bir genel sağlık taraması kapsamında istenmesi durumunda ya da tek başına gluten intoleransı genetik testi olarak istendiğinde, sağlık kurumu laboratuvarında ya da evde sağlık hizmeti kapsamında yapılması durumları gibi farklı koşullara göre fiyatlarda da değişiklik olabilir.
Gluten Hassasiyeti Testi Nerede Yapılır?
Gıda alerjileri günümüzde oldukça yaygın olarak görülür. Birçok sağlık kuruluşu ve özel hastane laboratuvarları birçok gıda alerji testleri yapar. Gluten hassasiyeti testi de yaygın olarak laboratuvarlarda yapılmakta olan testler arasında yer alır. Dilerseniz Memorial evde sağlık hizmetlerinden yararlanarak evinizde gluten intoleransı genetik testini yaptırıp sonuçlarınızı öğrenebilirsiniz.
Gluten Testi Hakkında Sıkça Sorulan Sorular
Gluten testi kaç günde çıkar?
Kanda gluten testi sonuçlarının net sonuçlar vermesi yaklaşık 15 günlük bir inceleme sürecini gerektirebilir. Diyet listesi uygulayarak sonuç alınması ise bir aylık bir dönemi kapsar, bazen antikorların kaybolması 6 haftayı bulabilir.
Gluten testi sonucu kaç olmalı?
Duyarlılık olması durumunda kanda Anti Gliadin IgG – IgA değerleri yükselir yani vücut glutene karşı bu antikorları üretir. IgG – IgA değerlerinin 20 üniteden düşük olması negatif sonuç olarak adlandırılır ve gluten duyarlılığının olmadığı anlamına gelir. 20 ve 30 ünite aralığında bir sonuç alındığında zayıf pozitif olarak adlandırılır. 30 ünitenin üstü ise pozitif anlamına yani gluten hassasiyeti olduğu anlamına gelir. Pozitif sonuç aynı zamanda çölyak hastalığının da habercisi olabilir.
Sağlık ocağında gluten testi yapılır mı?
Gluten kan testi yaygın olarak sağlık ocaklarında yapılmakla birlikte diğer gluten testi tipleri için donanımlı bir hastaneye başvurmanız gerekir. Memorial uzman doktorları ile size en uygun glüten testini belirler ve süreci en doğru şekilde yürütür.
Kanda gluten testi yapılır mı?
Evet, kanda anti-gliyadin ve doku dransglutaminaz antikorları (IgA, Igg gibi) değerlerine bakılarak kanda gluten testleri yapılır.
